잉여로운 일상/맛탐

미쉐린가이드 맛집 '광화문미진 본점'

Temporary backups 2025. 11. 2. 01:38
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#미쉐린가이드 8년 연속 선정된 #광화문미진
#냉메밀 이 대표메뉴고 면발이 상당히 좋다. 탱글탱글함.
간장육수는 짠맛과 단맛이 강하지 않아서 별도로 희석시킬 필요는 없지만 별로 차갑지가 않은 부분이 아쉬움.
웨이팅이 상당한 식당인데, 비록 #판메밀 맛이 훌륭한건 사실이지만 기다려서 먹을만큼 확실한 차별점이 있는건 아니므로 어마어마한 대기를 뚫고 먹는 일은 없도록 하자.

#판메밀맛집 #냉메밀맛집 #광화문맛집 #nofilter

 

 

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