잉여로운 일상/맛탐

연남동 닭도리탕 맛집 '최사장네닭'

Temporary backups 2024. 7. 16. 13:35
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스님한테도 권해볼만한 맛의 #닭도리탕
원래 홍대 근처에서는 참새방앗간의 진한 양념국물의 닭도리탕을 막걸리랑 먹는걸 좋아하는데, 이건 정반대로 자극적이지 않은 묽은 색 국물의 깔끔한 맛임. 국물이 진하고 걸죽하지 않으면 필연적으로 닭고기맛과 국물맛이 따로 노는 패널티를 가지게 되는데, 국물맛이 훌륭해서 그 패널티를 감수해도 되는듯.
하지만 볶음밥은 맛이 없으니 주문하지 말 것.

#최사장네닭 #연남동맛집 #닭도리탕맛집 #nofilter

 

 

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